Une recette simple pour des noix de cashews épicées et grillées au four.
Les noix de cashews sont originaires d'Amérique du Sud et ont été popularisées dans le monde entier pour leur goût unique et leur texture croquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Tapisser une plaque de four avec une feuille de papier aluminium et laisser de côté
Mettre le beurre, le vinaigre blanc, la sauce Tabasco, le poivre de Cayenne, le sel de garlic et le sel dans une casserole moyenne sur feu moyen et remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et les assaisonnements soient bien incorporés
Ajouter les noix de cashews et les remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de la mixture
Verser les noix sur la plaque de four préparée et les étaler en une seule couche
Faire cuire jusqu'à ce que les noix soient dorées foncées, environ 10 à 15 minutes
Lorsque les noix sont cuites, les retirer du four et les laisser refroidir 5 minutes
Rassembler les noix et les assaisonnements secs du fond de la plaque de four dans un bol et les remuer bien