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Noix de pecan au rhum

Noix de pecan au rhum

Des noix de pecan caramélisées avec du rhum et des épices, idéales pour un apéritif ou un dessert

Les noix de pecan sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine américaine, notamment dans les desserts du sud des États-Unis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

6
Noix de pécan
Noix de pécan
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée

Instructions

Dans une petite casserole, faites chauffer les noix de pecan, le sucre, le rhum, la cannelle et le sel sur feu moyen

Remuez constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous et les noix soient bien enrobées

Versez les noix sur du papier sulfurisé et séparez-les pendant qu'elles refroidissent