Préparez des noix de soja croustillantes et délicieuses chez vous avec juste des pois de soja et de l'eau.
Les noix de soja sont un snack traditionnel dans de nombreuses cultures asiatiques, appréciées pour leur goût et leurs bienfaits nutritionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Trempez les pois de soja dans de l'eau pendant au moins 8 heures ou toute la nuit
Égouttez les pois de soja et rincez-les à l'eau froide
Laissez sécher les pois de soja sur du papier absorbant pendant quelques heures
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les pois de soja
Faites torréfier les pois de soja pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés
Informations nutritionnelles
- Calories : 30 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 0.5 g