RC

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Noix mélangées au sucre

Un délicieux mélange de noix caramélisées parfumées à la cannelle, au clou de girofle et au muscadier, idéal pour les amateurs de snacks sucrés

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les noix caramélisées sont un snack très populaire

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.5 Cuillère à café
Muscadier
Muscadier
0.5 Cuillère à café
Noix
Noix
100 Noix

Instructions

Dans un bol, mélangez le sucre, l'eau et les épices

Faites chauffer le mélange pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Ajoutez les noix et mélangez bien pour les enrober de sucre

Étalez les noix sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes, en surveillant pour éviter qu'elles ne brûlent

Laissez les noix refroidir complètement avant de les casser en morceaux et de les stocker dans un contenant hermétique