Cette recette de noix sucrée et salée est parfaite pour les amateurs de snacks salés et sucrés. Les noix sont caramélisées avec du beurre, du sucre et de la cassonade, puis assaisonnées avec du sel et du poivre.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les noix sucrées et salées sont un snack très populaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160 degrés Celsius.
Faire fondre le beurre dans un grand bol, puis ajouter les noix, le sucre, la cassonade, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à ce que les noix soient bien enrobées.
Étaler le mélange de noix sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 25 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Retirer du four et laisser refroidir complètement.
Casser les noix en morceaux et servir.