RC

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Nuggets de Tofu

Des nuggets de tofu croquants et parfumés, servis avec une sauce de votre choix

Le tofu est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
250 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Mustard
Mustard
2 Cuillère à soupe
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Persil séché
Persil séché
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Levure nutritionnelle
Levure nutritionnelle
1 Cuillère à café
Chapelures
Chapelures
1 Tasse

Instructions

Mélanger l'eau, le mustard, la noix de muscade et les épices dans un bol large

Placer les chapelures dans un bol séparé

Découper le tofu en bandes de 1/2 pouce d'épaisseur

Enrober chaque morceau de tofu avec le mélange d'eau et de mustard, puis avec les chapelures

Déposer les nuggets de tofu sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner à 180°C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson