Oeufs au gratin sur toast, une recette classique et délicieuse
Cette recette a été inspirée par les classiques œufs au gratin, souvent servis dans les restaurants français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez les jaunes et les blancs d'œufs durs
Hachez les blancs finement et ajoutez-les à la sauce blanche
Versez la sauce sur 4 morceaux de pain grillé
Frottez les jaunes d'œufs à travers une passoire ou émiettez-les très finement et saupoudrez-les sur le dessus
Coupez le reste du pain en triangles et placez-le sur le côté de l'assiette
Garnissez avec du persil