Un mélange d'oeufs, de lait, de sauce Worcestershire, de tabasco et de champignons pour créer un plat savoureux
Les oeufs brouillés sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de champignons leur donne un parfum supplémentaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les oeufs dans un bol avec un batteur
Ajouter le lait, la sauce Worcestershire, le tabasco, le sel et le poivre
Battre à nouveau
Égoutter les champignons et les essuyer avec des serviettes en papier
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux
Ajouter les champignons au beurre et les faire revenir en les remuant constamment
Ajouter le mélange d'oeufs et remuer jusqu'à ce que les oeufs soient cuits et fermes