Oeufs brouillés
Les oeufs brouillés sont un plat simple et délicieux, idéal pour un petit déjeuner ou un déjeuner léger
Les oeufs brouillés sont un plat qui a été servi dans les restaurants français depuis des siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez les oeufs, le sel et le poivre dans un bol
Mélangez énergiquement avec une fourchette jusqu'à ce que les oeufs soient bien battus
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez le mélange d'oeufs et remuez constamment jusqu'à ce que les oeufs soient fermes mais encore moelleux
Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche
Servez immédiatement