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Oeufs durs à la française

Oeufs durs à la française

Des oeufs durs farcis avec une délicieuse préparation à base de mayonnaise et de condiments

Cette recette est inspirée de la tradition française de farcir les oeufs durs pour les repas de fête

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poche à douille
Poche à douille
1

Ingredients

6
Œuf
Œuf
6 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Moutard
Moutard
1 Cuillère à café
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Paprika
Paprika
1 Pincée

Instructions

Écrasez les jaunes d'oeufs dans un bol

Ajoutez la mayonnaise, le moutard et le vinaigre blanc

Mélangez bien les ingrédients

Ajoutez le poivre et le sel si nécessaire

Farcissez les blancs d'oeufs avec la préparation

Saupoudrez de paprika