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Oeufs enceintes de saucisse

Des oeufs durs enrobés de saucisse et de chapelure, parfaits pour un repas rapide et délicieux

C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Grande-Bretagne, où les oeufs enceintes de saucisse sont un classique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

6
Œufs
Œufs
6 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Saucisse
Saucisse
500 Gramme
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Huile
Huile
0.5 Litre

Instructions

Préparez les ingrédients

Faites bouillir les oeufs et laissez-les refroidir

Mélangez la farine, la chapelure et le fromage parmesan

Préparez la saucisse en la défaçonnant et en l'assaisonnant

Enrobez les oeufs de saucisse et de chapelure

Faites cuire les oeufs enceintes dans l'huile ou au four

Servez chaud et savourez