RC

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Oeufs remplis de fromage de chèvre

Des oeufs durs remplis d'un mélange de fromage de chèvre, mayonnaise, chutney et noix de pécan

Cette recette est inspirée des oeufs remplis de fromage de chèvre, un classique de la cuisine française

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Fourchette
Fourchette
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Œufs durs
Œufs durs
6 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Chutney
Chutney
1 Cuillère à soupe
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Persil
Persil
6 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez les oeufs durs en deux dans le sens de la longueur

Sortez les jaunes et mettez-les dans un bol

Écrasez les jaunes à l'aide d'une fourchette et mélangez-les avec le fromage de chèvre, la mayonnaise, le chutney et les noix de pécan

Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût

Remplissez les blancs d'oeufs avec le mélange de jaunes

Garnissez avec des feuilles de persil, du fromage de chèvre et des noix de pécan si vous le souhaitez