Un plat simple et savoureux réalisé avec du tofu, des oignons, de l'ail et des épices
Cette recette est idéale pour les végétaliens qui veulent reproduire le goût et la texture des oeufs brouillés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter le tofu, le curcuma, le cumin et les sauces Braggs
Mélanger le tout et faire cuire à feu vif pendant 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l'humidité ait évaporé