RC

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Oignons dorés au four

Des oignons doux caramélisés, mélangés avec de la crème et du fromage, servis sur du pain beurré

Cette recette est idéale pour les soirées d'hiver, où l'on souhaite se réchauffer avec un plat réconfortant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Oignons
Oignons
4 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Lait
Lait
0.1 Litre
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage
Fromage
100 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons

Laisser cuire les oignons pendant environ 12 minutes, en remuant régulièrement

Dans un bol, mélanger la crème, le lait, le poivre et le fromage râpé

Ajouter les oignons caramélisés au mélange crème-fromage

Verser le mélange dans un plat à four beurré

Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pendant 25-30 minutes

Faire toaster le pain et le beurrer

Disposer le pain beurré sur le dessus du plat et servir