Des oignons farcis avec une mixture de chilli et de margarine, cuits au four pour un résultat tendre et parfumé
Les oignons farcis sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de chilli leur donne un petit piquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Épluchez les oignons et coupez les dessus pour former une petite cavité
Faites des incisions profondes pour former une étoile dans le dessus de chaque oignon
Mélangez le chilli avec la margarine et pressez le mélange dans les incisions des oignons
Placez les oignons dans un plat allant au four, couvrez-les de papier aluminium et enfournez pendant 40 minutes
Arrosez les oignons de jus de cuisson plusieurs fois pendant la cuisson
Vérifiez la tendreté des oignons en les piquant avec la pointe d'un couteau
Arrosez les oignons de vinaigre balsamique avant de servir