Cette recette d'oignons frits à la moutarde de Dijon est parfaite pour ajouter un peu de saveur à vos plats préférés.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Bourgogne, où la moutarde de Dijon est reine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez les oignons et l'ail et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés
Ajoutez la moutarde de Dijon et remuez, ajoutez un peu d'eau pour déglacer la poêle
Faites cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que l'eau ait presque complètement évaporé