Des oignons rouges marinés dans un mélange de vinaigre, sucre et épices pour créer un accompagnement piquant et croquant
Les oignons rouges en pickle sont un classique de la cuisine américaine, souvent servi avec des hamburgers et des sandwichs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les oignons rouges en fines tranches
Séparer les tranches en anneaux et les mettre dans un bocal stérilisé
Verser de l'eau bouillante sur les oignons pour les recouvrir
Laisser refroidir, puis égoutter
Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et la sauce piquante dans une casserole et porter à ébullition
Verser le mélange sur les anneaux d'oignon
Couvrir hermétiquement et réfrigérer
Laisser mariner pendant au moins 2 jours avant de servir