Une omelette délicieuse avec du bacon, de l'avocat et du fromage, servie avec une sauce tomate fraîche
Cette recette est inspirée des omelettes américaines, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre, ajouter les tomates, les oignons et les jalapenos, et faire cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres
Dans un bol, battre les œufs avec un peu d'eau et de sel, ajouter le fromage râpé et mélanger
Ajouter le bacon cuit et haché, ainsi que l'avocat coupé en dés, et mélanger délicatement
Verser la moitié de la préparation dans la poêle, faire cuire pendant 1 minute, puis plier l'omelette en deux et servir avec la sauce tomate
Répéter l'opération avec le reste de la préparation