Une omelette classique avec du fromage et du jambon, parfaite pour un petit-déjeuner ou un déjeuner léger
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les omelettes sont souvent servies avec du fromage et du jambon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les oeufs et le lait dans un bol avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter le jambon, l'oignon vert et le poivre
Mélanger bien
Faire chauffer une poêle antiadhésive avec de la matière grasse
Verser le mélange d'oeufs dans la poêle
Couvercle
Faire cuire à feu moyen pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit pris mais encore humide
Saupoudrer le fromage de manière uniforme sur la moitié de l'omelette
Plier l'omelette en deux avec une spatule
Couvercle
Retirer du feu
Laisser reposer pendant 1 minute
Couper en deux pour servir