Un opossum cuit au four avec des patates douces et du pain
L'opossum est un animal qui peut être consommé dans certaines régions du monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez l'opossum en le vidant et en le nettoyant
Faites tremper l'opossum dans de l'eau salée pendant une journée
Ajoutez un poivre rouge à l'eau de cuisson
Cuisson à la vapeur pour éliminer une partie de la graisse
Retirez la viande de l'eau et remplissez-la de pain
Enfournez l'opossum avec des patates douces autour
Laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre