Un délicieux mélange d'oranges, de whisky et de crème de miel pour un dessert raffiné et élégant
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'Écosse, où le whisky est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dissoudre le sucre dans l'eau à feu moyen
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes
Retirer du feu et laisser refroidir, puis ajouter le whisky
Peler les oranges en prenant soin de ne pas laisser de peau blanche
Couper les oranges en segments, en coupant entre les membranes
Placer les segments d'orange dans un bol et verser le sirop refroidi par-dessus
Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir
Préparer la crème de miel en mélangeant le miel et le whisky dans un petit bol
Battre la crème dans un bol séparé, puis ajouter le mélange de miel et de whisky
Réfrigérer la crème jusqu'au moment de servir