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Pain à bulle au miel avec sauce au chocolat

Préparez un délicieux pain à bulle au miel avec une sauce au chocolat en suivant les étapes détaillées de cette recette.

Cette recette de pain à bulle au miel est inspirée des douceurs que l'on trouve dans les fêtes foraines américaines, où les pains à bulle sont souvent servis avec des sauces sucrées.

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
2
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

10
Papier aluminium
Papier aluminium
2 Unité
Spray anti-adhésif
Spray anti-adhésif
1 Unité
Amandes
Amandes
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Blancs d'œuf
Blancs d'œuf
2 Unité
Eau
Eau
0.1 Litre
Miel
Miel
100 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
200 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Biscuits
Biscuits
20 Unité
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler les feuilles de papier aluminium sur une plaque de cuisson

Badigeonner les feuilles de papier aluminium avec de la spray anti-adhésif

Mélanger les amandes, la noix de muscade et le sucre dans un bol

Ajouter les blancs d'œuf et l'eau dans un autre bol et mélanger

Verser le mélange d'amandes et de sucre dans le bol avec les blancs d'œuf

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte sur les feuilles de papier aluminium

Enfourner pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les amandes soient dorées

Laisser refroidir avant de découper en morceaux

Mélanger le miel, la crème et le fromage à tartiner dans un bol

Ajouter les extraits de vanille et d'amande dans le bol et mélanger

Étaler chaque biscuit en un cercle de 3-4 pouces de diamètre

Ajouter une cuillère à café de mélange de miel et de fromage à tartiner au centre de chaque biscuit

Refermer les biscuits et les placer sur la plaque de cuisson

Enfourner pendant 25-35 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés

Laisser refroidir avant de servir avec la sauce au chocolat