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Pain au chorizo et fromage

Pain au chorizo et fromage

Un pain délicieux réalisé avec du chorizo, du fromage et des épices, idéal pour accompagner vos repas

J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en Espagne, il est devenu un de mes favoris

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
500 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Chorizo
Chorizo
4 Tranche
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Piment
Piment
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure dans un grand bol

Ajoutez le chorizo, le fromage et les épices, mélangez bien

Ajoutez l'œuf et le lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un moule à pain beurré

Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de couper