Un pain moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en Amérique du Nord, où il est très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les farines, le granola, les raisins et le sel dans un bol
Ajoutez la levure, la cannelle et le miel, puis mélangez bien
Ajoutez l'huile et l'eau, puis pétrissez la pâte pendant 10 minutes
Laissez la pâte reposer pendant 30 minutes, puis enfournez à 180°C pendant 40 minutes
Sortez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille