Préparez un délicieux pain au mincemeat en mélangeant ingrédients secs et humides, puis enfournez pendant 1 heure et laissez reposer 24 heures.
Le pain au mincemeat est une tradition britannique datant du Moyen Âge, où le mincemeat était conservé pour être utilisé pendant l'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à pain de 24 cm de long
Mélangez dans un bol la farine, la poudre à pâte et le sel
Dans un autre bol, mélangez le sucre, le shortening fondu, le mincemeat, l'œuf et le lait
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humectés
Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez pendant 1 heure
Laissez reposer pendant 24 heures avant de couper