Un pain préparé avec une machine à pain, fait avec des farines de blé complet, de seigle et de froment, ainsi que des graines de lin, tournesol et amandes.
Le pain est un aliment de base dans de nombreux pays, il est souvent préparé avec amour et soin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients, sauf les graines de tournesol, dans le bol de mélange de la machine à pain, dans l'ordre recommandé par le fabricant.
Ajoutez les graines de tournesol dans le distributeur de fruits et noix de la machine à pain, ou gardez-les de côté si vous n'avez pas de distributeur.
Réglez les paramètres de la machine à pain sur blé complet, moyen et grand - cette recette donne un pain de 1250g.
Vérifiez la consistance de la pâte pendant la phase de pétrissage et ajoutez un peu plus d'eau ou de farine si la pâte est trop sèche ou trop humide.
Vérifiez le pain à nouveau vers la fin de la phase de levée et, si nécessaire, utilisez vos mains pour lui donner une forme plus nette.
Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le pain du bol et laissez-le refroidir sur une grille.
Pour donner au pain une belle finition brillante, vaporisez-le d'huile en spray pendant qu'il est encore chaud.