RC

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Pain aux bananes et aux noix

Ce pain est préparé avec des bananes mûres, des noix de Grenoble et un mélange d'épices chaudes, ce qui lui donne une saveur unique et délicieuse

Ce pain est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, mais avec une touche française

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Grille
Grille
1
Cure-dent
Cure-dent
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Banane
Banane
3 Tranche
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Noix
Œuf
Œuf
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Ajouter les bananes écrasées, les noix de Grenoble, le beurre fondu, les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit juste humide

Verser la pâte dans un moule à pain beurré

Mélanger les ingrédients du topping dans un petit bol, puis le répartir uniformément sur la pâte

Faire cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en sorte propre

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement sur une grille

Saupoudrer de sucre glace avant de servir