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Pain aux cerises et amandes

Recette de pain aux cerises et amandes, préparé avec une machine à pain. Ce pain est délicieux et facile à préparer.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai goûté un pain aux cerises et amandes délicieux dans une boulangerie locale.

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Grille
Grille
1
Plat creux
Plat creux
1

Ingredients

8
Farine de pain
Farine de pain
500 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Sucre
Sucre
10 Gramme
Cerises séchées
Cerises séchées
100 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme

Instructions

Ajouter les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant

Sélectionner le cycle de pain blanc et la couleur de croûte légère ou moyenne

Retirer le pain de la machine

Laisser refroidir sur une grille

Pour torréfier les amandes, étaler les amandes dans un plat Creux et les faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 6 à 12 minutes, en les remuant régulièrement pour éviter qu'elles ne brûlent

Laisser refroidir les amandes avant de les ajouter au pain