Ce pain est préparé avec des oranges, du sucre, des œufs et de la farine. Il est parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter.
Les oranges sont unfruit très riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui les rend parfaites pour une recette de pain healthier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à pain
Coupez les oranges en petits morceaux, y compris les peelings, et faites-les tremper dans de l'eau froide pendant 10 minutes
Ajoutez du sucre et laissez cuire pendant 5 minutes, puis laissez refroidir
Mélangez la farine, les œufs, le lait, la pincée de sel et les noix dans un grand bol
Ajoutez les oranges cuites et refroidies au mélange et mélangez bien
Versez la pâte dans le moule à pain et enfournez pendant 40-50 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de couper et de servir