Préparez un délicieux pain cru aux pommes et cannelle avec des ingrédients végétaux.
Les pains crus sont une tradition de l'alimentation vivante, inspirée des pratiques des peuples autochtones qui consomment des aliments non transformés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mouler les graines de lin dans un blender ou un moulin à café
Réduire les amandes en farine dans un blender
Traiter les raisins dans un blender jusqu'à obtenir une pâte lisse, en ajoutant un peu d'eau de trempage des raisins si nécessaire
Mélanger les graines de lin, les amandes et les raisins dans un bol, puis ajouter les pommes râpées, la vanille, la cannelle et le sel
Mélanger bien tous les ingrédients
Former trois pains de la taille d'environ 4 x 8 x 1 pouce et les déshydrater à 105 degrés pendant 12 à 14 heures