Ce pain blanc portugais est un classique de la cuisine portugaise. Il est préparé avec de la farine de blé, de l'eau, du sucre, du sel et de la levure de boulanger. Le résultat est un pain léger et délicieux, idéal pour accompagner vos repas.
Le pain blanc portugais est un élément essentiel de la cuisine portugaise. Il est souvent servi avec des repas traditionnels tels que le bacalhau à brás ou le feijoada.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, mélangez la farine de blé, le sucre et le sel.
Ajoutez l'eau tiède et la levure de boulanger, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes dans un endroit chaud et sec.
Préchauffez le four à 200°C.
Placez la pâte dans un moule à pain et enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux.
Laissez refroidir le pain sur une grille avant de servir.