Pain de viande au turc et épices
Un mélange de viande de dinde, d'épices et de fromage, cuit à la perfection
Ce plat est inspiré de la cuisine mexicaine et de la tradition américaine du pain de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les œufs, les épices, le poivre, l'oignon, l'ail, la sauce tomate, le riz cuit, les miettes de pain et le fromage
Ajouter la viande de dinde et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile
Former deux pains de viande sur la plaque de cuisson
Recouvrir chaque pain de viande de sauce tomate et de fromage
Cuire au four à 190 degrés pendant environ 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74 degrés
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de couper