Ce pain de viande utilisant de la dinde hachée et un liant original convient pour un repas rapide et savoureux.
Le pain de viande est un plat familial qui se décline en de nombreuses versions selon les régions et les ingrédients disponibles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, déposer la dinde hachée, les flocons de pommes de terre et la vinaigrette
Mélanger énergiquement jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène qui se tient
Transvaser la préparation dans un moule à cake préalablement huilé
Tasser uniformément avec le dos d'une cuillère
Enfourner pour environ 35 minutes jusqu'à ce que la surface soit bien colorée
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler et de servir