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Pain de viande renversé

Pain de viande renversé

Un pain de viande préparé avec du boeuf haché, des oeufs, du sel et des épices, cuit dans un moule à cake et renversé sur un plat

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Ketchup
Ketchup
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Miettes de pain
Miettes de pain
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Mélangez le ketchup, le sucre brun et l'eau dans un bol

Versez le mélange dans un moule à cake de 20x10 cm

Mélangez le boeuf haché, les oeufs, le sel et les épices dans un autre bol

Ajoutez les miettes de pain et le lait au mélange de boeuf et mélangez bien

METTEZ le mélange de boeuf dans le moule à cake sur le mélange de ketchup

Enfournez à 180°C pendant 60 minutes

Laissez reposer 10 minutes avant de renverser sur un plat