Préparez un délicieux pain instantané au pomme de terre en mélangeant eau, lait de poule, huile d'olive, miel, farine de pain, flocons de pomme de terre, gluten, sel et levure dans une machine à pain.
Le pain au pomme de terre est une traditionnelle recette de certaines régions montagneuses où les pommes de terre sont abondantes. Les flocons de pomme de terre ajoutent une texture unique et une saveur légèrement sucrée au pain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les ingrédients dans le panier de la machine à pain, dans l'ordre indiqué par le fabricant
Réglez la croûte sur moyen et le cycle sur basic
Appuyez sur le bouton de départ
La boule de pâte sera bien formée et légèrement collante, mais ferme au toucher
Les flocons de pomme de terre absorberont l'excès d'humidité pendant les levées et seront lisses après la cuisson
Lorsque le cycle de cuisson est terminé, retirez immédiatement le pain du panier et placez-le sur une grille
Laissez refroidir à température ambiante avant de couper