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Pain italien au four

Pain italien au four

Un pain italien moelleux cuit au four avec des ingrédients tels que du boeuf haché, du concentré de tomate, des olives et du fromage

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Olives
Olives
10 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Ciboulettes
Ciboulettes
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Origan
Origan
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme
Pain français
Pain français
1 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
200 Gramme
Concentré de tomate
Concentré de tomate
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur

Placez les deux moitiés sur une plaque de cuisson beurrée

Mélangez le boeuf haché, le concentré de tomate, le sucre, les olives, le fromage parmesan, les ciboulettes, le sel, l'origan et le poivre

Étalez le mélange sur les surfaces coupées du pain

Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite

Recouvrez de fromage mozzarella ou de cheddar

Remettez au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Coupez en tranches épaisses pour servir