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Pain perdu au coco

Un pain perdu moelleux et parfumé au coco, idéal pour les amoureux de desserts

Le pain perdu est un dessert qui a été créé pour utiliser les restes de pain, il est donc très économique et écologique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Tranche
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Muscade
Muscade
1 Pincée
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Mélangez les œufs, le sucre, lait, la noix de coco râpée, la cannelle et la muscade dans un grand bol

Ajoutez le pain déchiqueté et mélangez bien

Laissez reposer pendant 10 minutes

Versez la préparation dans un moule à cake beurré

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain perdu soit doré et cuit

Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir