Un plat simple et délicieux réalisé avec du pain artisanal et des produits dérivés du soja
Le pain perdu est un classique de la cuisine française, cette version au soja est idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou aux œufs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer un plat à cuisson de 20x30 cm avec de la margarine de soja
Mélanger la margarine fondue, le lait de soja, le sirop de maïs, la cannelle et le sel dans un grand bol
Ajouter le pain artisanal et mélanger jusqu'à ce que le pain soit bien enrobé
Mettre le mélange dans le plat à cuisson et couvrir avec du papier aluminium
Faire cuire pendant 20 minutes
Retirer le papier aluminium et faire cuire pendant 10 minutes de plus
Saupoudrer de cannelle et servir chaud