RC

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Pain perdu léger

Un pain perdu léger et savoureux, préparé avec du lait écrémé et des épices

Le pain perdu est un classique de la cuisine française, nous avons décidé de le rendre plus léger sans perdre de son saveur

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle anti-adhésive
Poêle anti-adhésive
1

Ingredients

4
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
1 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.2 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
0.5 Cuillère à café
Pain complet
Pain complet
4 Tranche

Instructions

Dans un bol peu profond, mélangez les substituts d'œuf, le lait écrémé, la cannelle et l'extrait de vanille

Trempez les tranches de pain dans le mélange, puis placez-les dans une poêle anti-adhésive à feu moyen

Faites-les dorer de chaque côté

Servez avec un peu de beurre allégé et du sirop