Ce pain pita au blé entier est préparé avec des ingrédients simples et naturels. Il est idéal pour accompagner vos repas méditerranéens ou pour servir de base à vos sandwiches.
Le pain pita est un élément essentiel de la cuisine méditerranéenne. Il est traditionnellement préparé avec du blé entier et est cuit dans un four chauffé à haute température.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients dans un bol
Ajouter les ingrédients dans la machine à pain
Sélectionner le cycle de pâte et démarrer la machine
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes
Préchauffer le four à 230°C
Diviser la pâte en 8 portions égales et façonner chaque portion en un cercle
Laisser lever les cercles pendant 30 minutes
Placer les cercles sur une plaque de cuisson légèrement huilée
Cuire pendant 4 minutes, retourner et cuire pendant 3 minutes supplémentaires
Laisser refroidir sur une grille