Ce pain est préparé avec des ingrédients naturels et traditionnels, pour un goût authentique et délicieux
Le pain romain était jadis préparé avec des ingrédients locaux et une technique traditionnelle, pour un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau tiède et la levure sèche dans un bol
Ajouter les farines et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laisser reposer la pâte pendant une heure, puis la pétrir à nouveau
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de semoule de maïs
Laisser lever les boules de pâte pendant une heure, puis les enfourner dans un four préchauffé à 220°C
Cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe