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Pain sandwich américain

Ce pain sandwich américain est idéal pour les sandwichs, les toasts et les tartines. Il est léger, aéré et délicieusement parfumé.

Le pain sandwich américain est un incontournable de la cuisine américaine. Il est souvent servi avec des sandwichs, des salades et des soupes.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine de blé
Farine de blé
500 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme

Instructions

Mélangez les farines, le sel et le sucre dans un bol

Ajoutez le lait, l'eau, le beurre fondu et la levure

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes

Préchauffez le four à 180°C

Mettez la pâte dans un moule à pain et laissez-la cuire pendant 40 minutes

Laissez refroidir le pain avant de le trancher