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Pains sucrés au cinnamon

Pains sucrés au cinnamon

Ces pains sucrés au cinnamon sont parfaits pour commencer la journée. Ils sont faciles à préparer et peuvent être consommés avec un café ou un thé.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Plat beurré
Plat beurré
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Levure instantanée
Levure instantanée
10 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Canelle
Canelle
2 Cuillère à café

Instructions

Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure instantanée dans un grand bol.

Ajoutez la margarine, le lait, les oeufs et l'eau, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laissez la pâte reposer dans le réfrigérateur pendant la nuit.

Le lendemain, divisez la pâte en 4 parties égales.

Étalez chaque partie en un cercle, comme pour une tarte.

Mélangez le sucre et la cannelle, et saupoudrez sur les deux côtés des pains.

Coupez chaque pain en triangles, et roulez les pains en partant de la base large pour former des cônes.

Faites cuire les pains dans un plat beurré pendant 12-15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.