Un délicieux panini grillé au pesto, mozzarella et poivron, parfait pour un déjeuner rapide et savoureux.
Les paninis, originaires d'Italie, sont devenus un incontournable de la cuisine rapide dans le monde entier. Cette recette de panini grillé au pesto et à la mozzarella en est une délicieuse illustration.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les paninis en deux dans le sens de la longueur pour obtenir des moitiés.
Étaler généreusement le pesto sur chaque face intérieure des moitiés de panini.
Répartir uniformément la mozzarella râpée et les lamelles de poivron sur les quatre moitiés inférieures.
Recouvrir avec les moitiés supérieures pour former des sandwichs.
Faire chauffer une poêle ou un gril à feu moyen-doux.
Placer les sandwichs dans la poêle et les cuire environ 5 minutes de chaque côté en appuyant légèrement avec une spatule pour les aplatir.
Les paninis sont prêts lorsque le pain est bien doré et que le fromage a fondu à l'intérieur.