Ce panini associe du poulet mariné, du bacon croustillant et une sauce ranch crémeuse dans un pain grillé à perfection.
Le panini est devenu populaire en France dans les années 2000, adapté de la tradition italienne des sandwiches grillés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonner les blancs de poulet avec le sel, le poivre noir, l'ail en poudre et le paprika
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle et cuire le poulet 8 à 10 minutes jusqu'à cuisson complète
Retirer le poulet de la poêle et le couper en fines lamelles
Faire griller les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Étaler la moutarde forte sur une face des tranches de pain
Tartiner la sauce ranch sur les autres faces du pain
Déposer les lamelles de poulet sur la moitié des tranches de pain
Ajouter le bacon grillé et les tranches de fromage
Compléter avec les rondelles de tomate et les lamelles de poivron
Refermer les sandwiches avec les autres tranches de pain
Beurrer légèrement l'extérieur du pain et faire griller au presse-à-panini 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu
Servir immédiatement pendant que le panini est chaud et croustillant