Patates douces piquantes sautées
Des patates douces sautées avec des saveurs piquantes et sucrées, un plat délicieux et facile à préparer
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les patates douces sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajouter le zeste d'orange, l'ail, le gingembre et la pâte de piment, et faire sauter jusqu'à ce que les aromes soient libérés
Ajouter les patates douces et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes de sauce
Mélanger les ingrédients de la sauce et les ajouter aux patates douces
Faire bouillir, puis cuire à feu moyen pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres mais pas molles
Diluer la maïzena dans de l'eau et l'ajouter aux patates douces, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les ciboules et remuer