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Pâte à cookies sûre à consommer crue

Pâte à cookies sûre à consommer crue

Une délicieuse pâte à cookies comestible sans œufs, parfaite pour une dégustation immédiate ou pour préparer des cookies plus tard.

La tradition des pâtes à cookies comestibles remonte aux années 1960, lorsque les familles préparaient des cookies ensemble et dégustaient la pâte. Maintenant, c'est une recette sécurisée sans œufs.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pudding
Poudre à pudding
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.1 Litre
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture légère

Ajoutez la poudre à pudding et mélangez bien

Incorporez la vanille et le lait, puis mélangez à nouveau

Ajoutez la bicarbonate de soude, si vous le souhaitez, et la farine, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Incorporez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau

Conservez la pâte au réfrigérateur ou congelez des boules de pâte pour plus tard

Dégustez sans crainte, sans les risques liés à la consommation d'œufs crus