Pâte à tarte légère
Une pâte à tarte légère et facile à préparer, parfaite pour vos tartes favorites
Cette recette de pâte à tarte a été transmise de génération en génération dans ma famille, et elle est toujours un succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez ensemble l'huile et le lait
Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-les au mélange huile-lait
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné
Placez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez vos ingrédients favoris
Recouvrez la tarte avec une deuxième pâte à tarte, si désiré
Badigeonnez la pâte avec du lait et saupoudrez de sucre
Faites quelques incisions sur la pâte pour permettre la vapeur de s'échapper
Enfournez pendant 20 minutes, puis réduisez la température à 200°C et continuez à cuire pendant 20 minutes supplémentaires