Une recette simple pour une pâte à tarte sans étirage, idéale pour les tartes salées ou sucrées.
Cette méthode de préparation de pâte à tarte est une astuce de grand-mère pour éviter les difficultés liées à l'étirage de la pâte, permettant ainsi de gagner du temps en cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les ingrédients secs directement dans votre moule à tarte
Ajoutez le shortening et saupoudrez de 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide sur le mélange de farine, tout en mélangeant et écrasant avec une fourchette
Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à obtenir la consistance désirée pour votre pâte
Appuyez sur la pâte pour la faire adhérer au moule à tarte
Vous pouvez également l'étirer facilement si vous le souhaitez