Pâté de foie gras
Le foie gras est un ingrédient de luxe qui se marie parfaitement avec des saveurs délicates. Cette recette de pâté de foie gras est facile à préparer et sera parfaite pour vos réceptions
Le foie gras est un ingrédient traditionnel dans la cuisine française et est souvent servi lors d'occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les foies de canard dans le gras de canard jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Écrasez les foies cuits avec les œufs, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte lisse
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de gras de canard supplémentaire
Servez le pâté sur des tranches fines de pain ou des crackers beurrés